Archive for the ‘Cake design & Cake art’ Category

  Old Italian recipes. Light. Venus cake: no fat, no flour, no yeast … (aka the day after cake).   Una ricetta antica di almeno 200 anni questa; una sorta di pan di spagna leggero, anzi leggerissimo, dal momento che non contiene grassi di alcun tipo (né burro, né olio,   Read More ...

  Sugar paste. Ideas of decoration: flowers bouquet.    Pasta di zucchero, mon amour! Anche il dolce più semplice si veste a festa, e con carattere, se decorato in pdz. Ribadendo il concetto che non amiamo le coperture spesse e stucchevoli che infagottano di zucchero torte e cup kake, diamo   Read More ...

  Cake pops and sugar paste. Decoration ideas: basket summer.    Passata la Pasqua, ancora qualche idea di decoro con pasta di zucchero (pdz) sui Cake pops. Considerate il fatto che le decorazioni sono state applicate su dolcetti a forma di uovo, ma nulla vieta che possano esserlo su quelli a   Read More ...

  Easter. Eggs Cake pops. Ideas-decoration: “alpine meadow …”.     Uno scorcio di montagna in primavera, dove occhieggiano i mille fiori di un prato di malga rende la livrea di questo cake pop un decoro paesaggistico, tutto da mangiare però. L’impasto del nostro dolcetto è stato fatto con scarsità di zuccheri   Read More ...

  Eggs Cake pops. Ideas-decoration: Easter harlequin…  Divertente e coloratissima la veste che daremo stavolta al nostro dolcetto “cuor di colomba e ganache”: tanti pois variopinti, nastri e un fiore-coccarda per un’atmosfera di dolce allegria, che sia Pasqua o Carnevale, sia che si festeggi la primavera, o l’estate, o qualsiasi   Read More ...

  Easter. Eggs Cake pops. Ideas-decor: symphony of flowers and butterflies…   Il mondo fatato delle farfalle colorerà la vostra tavola pasquale, ed ogni occasione speciale che richiede un tocco di colore, di leggerezza, di eleganza, di dolcezza: il tutto racchiuso in un Cake pop che non deve necessariamente avere la   Read More ...

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