Cooking time: 15 mins Serving: 4 people

  Italian food. Aviator Menu: Spaghetti with sea urchins. Più veloce e semplice del mondo…E che sapore: l’essenza del mare! Tutto concentrato in quelle che chiamiamo uova…   Esecuzione, per 4 persone (in 4 step):   Read More ...

Cooking time: Circa 2 ore mins Serving: 00 people

  Old Italian recipes. Peach jam with almonds.    Mettiamo in barattolo il sapone unico delle pesche maturate al sole, e sposiamole nel matrimonio perfetto con le mandorle. Ne avremo una confettura unica dal gusto suadente   Read More ...

Cooking time: Circa 2 ore mins Serving: A piacere people

  Italian old recipes. Velvety jam of black cherries. Senza essere troppo liquida, questa confettura (amarene) è sufficientemente fluida da essere oltre che spalmata, anche colata su gelati, sorbetti, formaggi, ricottine (fantastica su quella di   Read More ...

Cooking time: 15-20 mins Serving: 4 people

  Corn cobs boiled and buttered. Salate o dolci. Cotte alla brace o lessate. E’ questo il modo migliore di gustare le pannocchie di mais. I chicchi sgranati che tanto adesso vanno di moda nelle   Read More ...

Cooking time: 30-40 o più mins Serving: 4 people

  Italian recipes: Octopus and purple potatoes in green sauce.  Una bellissima nota di colore rende insolito questo classicissimo della cucina marinara mediterranea… E la salsa verde aggiunge quel tocco in più che fa la   Read More ...

Cooking time: 20 mins Serving: 4 people

  Italian recipes. Aviator Menu: spaghetti, Norway lobsters and lemon. Uno spaghetto last minute da fare anche espresso e gourmand da Cordon bleu…   Esecuzione per 4 persone (in 4 step): -Fase 1: laviamo gli   Read More ...

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