Pasta di zucchero. Idee: fiori-decoro

Sugar paste. Ideas of decoration: flowers bouquet

Pasta di zucchero, mon amour! Anche il dolce più semplice si veste a festa, e con carattere, se decorato in pdz. Ribadendo il concetto che non amiamo le coperture spesse e stucchevoli che infagottano di zucchero torte e cup kake, diamo spazio alla fantasia con decori leggeri, eleganti, divertenti per le feste dei bambini, o raffinati, con temi che spaziano dallo sport al floreale, all'animalier, ai cartoon, all'oggettistica, senza contare che possono essere personalizzati a seconda di colui (o colei) cui il dolce è destinato. Ricordate: anche l'occhio vuole la sua parte, ed una giusta veste può dare al vostro dolce, anche il più semplice, una marcia in più... Stavolta sorvoliamo gli aspetti relativi all'esecuzione dei decori, sia perché le immagini, che possono essere ingrandite, illustrano più che egregiamente le idee a soggetto floreale che vi diamo oggi, sia perché questo tema l'abbiamo già ampiamente spiegato nelle ricette delle quali si mettiamo il link in basso. Sappiate soltanto che è solo un caso se fiori e farfalle si sono posati su delle uova confettate bianche: a voi l'estro di applicare il concetto su qualsivoglia dolce, non necessariamente Cake pop. Continuate a seguirci se volete impratichirvi nell'arte del Cake design: presto la pubblicazione che spiegherà come realizzare in casa anche la pasta di zucchero (pdz) ricetta semplice,  una breve lezione sull'uso degli strumentini il cui nome appropriato è Modelling tools, e tante tante altre idee.

Tempo di preparazione: 15 minuti

Porzioni: 2

Ingredienti: pasta du zucchero bianca o colorata; nel caso di pdz bianca: colori alimentari in polvere, in pasta o in gel; colla alimentare o gelatina in fogli; pistilli da fiori anche per le antenne delle farfalle (non edibili)

Note

Se la base non dovesse essere un uovo di zucchero, come in questo caso, preparatene una in pdz sulla quale incollare i vostri fiori o decorazioni.

Avvertite sempre i commensali di eventuali parti non commestibili, in questo caso i pistilli delle campanule e le antenne delle farfalle.

Per saperne di più

E come sempre diciamo noi di Cuciniamoinsieme.it, non dimenticate mai di aggiungere l'ingrediente che renderà speciale ogni vostra realizzazione in cucina: un pizzico di quella polvere magica che si chiama amore...

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# Galleria fotografica

Oltre alle dita, spugnetta e modellin tools sono basilari per lavorare la pdz ...come pure la pazienza e la cura dei particolari Sboccia un mazzolino di campanule... ...sotto un raggio di sole! Lillà? Osservate i particolari dei gambi e la fascetta che li lega... Roselline gialle... ...in boccio e appena schiuse Piccoli "Non ti scordar di me" nascono dal nulla... Una calla, Non ti scordar di me e fiorellini bianchi attirano una farfalla... Piccole... ...opere d'arte! Il tocco in più: minuscole, tenere foglioline... sul tronco di un arbusto fiorito Osservate il particolare del vaso: cura dei dettagli Da una rosa.... ...ad un tenero bouquet: sembra di sentirne il profumo... Come dal vero... comprese le sfumature di colore Finissima porcellana o pasta di zucchero?

# Ricette affini