# Pasqua
Tagliolini soba (Giappone) al sapor mediterraneo
Dolci facili: Tiramisù alle fragole
Mousse di ricotta, polvere di caffè e Mistrà: tradizionale romana
In pentola. Piccioni al brandy con note di salvia e arancia
Mediterranea. Agretti appetitosi in salsa
Frittatona ai topinambur (carciofi di Gerusalemme)
Pasta topinambur e salsiccia
Facile: Patate e carciofi in padella
Tavola in festa. Arrosto alle 3 carni con carciofi
Demi-roulade: steccata di costine all'arancia. Economica
Stinco farcito di mele e zibibbo, alla birra rossa
Antica: toscanelli di castagne, farro, nocciole e cacao
Economica: stinco in gabbia alle erbe
Sorprese con patate viola e alici al timo
Filippine: Uova salate (o uova rosse). Ricetta
Spaghettoni scampi e limone
Tradizioni: paccheri, alici e finocchietto selvatico
Bieta rossa stufata in padella
Teglia di capretto e topinambur al timo
Pasta con topinambur (carciofi di Gerusalemme) e stracchino
Quaglie all'arancia
Confettura di cipolle tropeane, cannella, garofano, rum e zibibbo
Roast-beef in pentola, cotto in max 1/2 ora
Alici agli agrumi (light, cottura 6 min)
Pollo arrosto al limone
Maialino in forno al profumo di mirto (porceddu a modo nostro)
Pigne di patate millefoglie (anche natalizia)
Pollo o galletto come al barbecue (light)
Dolci rose dolci... (anche senza zucchero)
Palline golose al cioccolato (facili, no cottura)
