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# Invernali
Facile. Delizie alle nocciole
Facile. Zucca alla cacciatora
Antica. Mandorle caramellate
Chicche di patate con spinaci, "alla Verdi"
Le Tecniche: facciamo le Chicche (gnocchetti) di patate e spinaci
Torta crostavelo con fichi secchi (o altra frutta)
Tradizione napoletana: pasta e patate e provola (pasta azzeccata)
Petti di quaglia arancia e salvia su insalata di finocchi
Veloce. Tortini al cioccolato cuore fluido
Ricciola alla ghiotta con patate
Involtini di verza e carni miste al sugo
Tradizionale: Pan d'arancia
Pesce bianco ripieno ai topinambur
Pasta, cozze e funghi finferli, o gallinacci
Mediterranea: seppie e ceci
Fiori di zucca golosi
Bruschetta di mare
Carote al marsala
Girandola di alici fritte
Bieta a coste rosse, porri e pinoli
Bieta a costa gialla con fagioli cannellini
Bietole costa bianca con olive, capperi e scaglie di mandorle
Antico dolcetto sabino: Arancetti
Artusi docet: cotolette di baccalà
Risotto al brodo di piccione, sfumato al Prosecco
Sugarelli alla "veneziana"
Light: riso e porri
Antica: Ovis Mollis
Padellaccia di seppie con verdure
Scrigno di mare
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