# Autunnali
Dell'aviatore: dentice con verdure dell'orto al timo
Tradizioni: paccheri, alici e finocchietto selvatico
Economica: pasta, zucchine, e "muddica atturrata"
Spigola light allo zenzero
Spezzatino e cipolline in umido alle spezie d'oriente
Insalata di lenticchie al "verde" di sedano
Quaglie all'arancia
Economica: Minestra riso e lenticchie
Confettura di cipolle tropeane, cannella, garofano, rum e zibibbo
Roast-beef in pentola, cotto in max 1/2 ora
Alici agli agrumi (light, cottura 6 min)
Gnocchetti di farina e stracchino profumati al timo
Pollo arrosto al limone
Pasta, sarde al sale e pomodoro (economica, anche light)
Maltagliati di vitello e carciofi al timo
Pesce-coccio e puré di patate all'odor di rosmarino
Maialino in forno al profumo di mirto (porceddu a modo nostro)
Insolita: spigarielli e cavulitti ripassati, ovvero Minestra n...
Pigne di patate millefoglie (anche natalizia)
Zuppa di Femminelle di Orbetello (antica)
Calamari "grigliati" in padella (light)
Pollo o galletto falso barbecue (light)
Cibo di un tempo: Musci (o muscioli o mussoli) alla maniera an...
Dall'antica Roma: pesce in lattuga (light)
Gnocchetti sardi alle sarde e finocchietto (Malloreddus)
Dolci rose dolci... (anche senza zucchero)
Lesso e patate in "verde" (bollito)
Rollini di pollo (petto) in porchetta
Pasta cacio e pepe con carciofi e pancetta
Filetto di maiale alle erbe in crosta di baguette
