# "Ricette+da+gran+festa+o+domenicali"
In pentola. Piccioni al brandy con note di salvia e arancia
Dolci facili: Tiramisù alle fragole
Antica: Ovis Mollis
Tavola in festa. Arrosto alle 3 carni con carciofi
Antica. Mandorle caramellate
Pani antichi: Panforte di Siena, o Panpepato
Pesce bianco ripieno ai topinambur
Facile: arrosto al latte in salsa di nocciole al Porto
Pasta fredda con salmone affumicato, pistacchi e note di limone
Colomba pasquale di pasticceria veloce con lievito di birra
Pane: Mantovanine alla curcuma
Mousse di ricotta, polvere di caffè e Mistrà: tradizionale romana
Mafalde siciliane (panini al sesamo) con rimacinato
biscotti da tè veloci
Petti di quaglia arancia e salvia su insalata di finocchi
Focaccia pugliese
Zucchine menta e zenzero
Antica: salsina golosa di mamma Angioletta
Panna cotta alla vaniglia con coulis di fragole
Risotto al brodo di piccione, sfumato al Prosecco
Scrigno di mare
Facile. Delizie alle nocciole
Raffinata: risotto allo spumante e pompelmo rosa
Dolci facili no cottura: Tiramisù alla pesca
Ricette intelligenti: i Mandorlosi
I veri Ricciarelli di Siena, ricetta antica
Veloce. Tortini al cioccolato cuore fluido
Carote al marsala
Semplice: calamari, polpetti e/o seppioline light al forno
Rombo e patate, e giallo di limone
All'origine dei panettoni: Pane Bolognese
Chicche di patate con spinaci, "alla Verdi"
Dolci al cucchiaio: coppe d'inverno
La Torta d'arancia
Tradizionale: Pan d'arancia
Pasta topinambur e salsiccia
Spatzle verdi (Gnocchetti tirolesi), vongole e asparagi
Pasta, cozze e funghi finferli, o gallinacci
Steccata di costine, ripiena alle castagne
Gelatina di mandarini clementini