Home Page
Per tipologia
Formaggi
Pasta
Carne
Pesci, crostacei, molluschi e frutti di mare
Uova e frittate
Dolci e confetture
Minestre e zuppe
Frutta
Polente
Verdure e tuberi
Risotti
Conserve, salse, sughi e condimenti
Pane e lievitati
Bevande
Tecniche
Legumi
Per portata
Prima colazione
Antipasti e stuzzichini
Primi piatti
Secondi piatti
Contorni
Dolci e confetture
Frutta
Per tematica
Antiche
Medioevali
Della nonna
Tradizionali
Moderne e rivisitazioni
Afrodisiache
Light
Veloci
Economiche
Di alta cucina
Per diabetici
Piatti unici
Dieta dell'aviatore
Made in Cuciniamoinsieme.it
Per stagione
Primaverili
Estive
Autunnali
Invernali
Per Festività
Gran festa o domenicali
Natale
Pasqua
Carnevale
San Valentino
Halloween
Ferragosto
Cuciniamo con
Clara
Venere
Visualizza menu
Home Page
Ricette per tipologia
Ricette per portata
Ricette per tematica
Ricette per stagione
Ricette per Festività
Cuciniamo con
Formaggi
Pasta
Carne
Pesci, crostacei, molluschi e frutti di mare
Uova e frittate
Dolci e confetture
Minestre e zuppe
Frutta
Polente
Verdure e tuberi
Risotti
Conserve, salse, sughi e condimenti
Pane e lievitati
Bevande
Tecniche
Legumi
Prima colazione
Antipasti e stuzzichini
Primi piatti
Secondi piatti
Contorni
Dolci e confetture
Frutta
Antiche
Medioevali
Della nonna
Tradizionali
Moderne e rivisitazioni
Afrodisiache
Light
Veloci
Economiche
Di alta cucina
Per diabetici
Piatti unici
Dieta dell'aviatore
Made in Cuciniamoinsieme.it
Primaverili
Estive
Autunnali
Invernali
Gran festa o domenicali
Natale
Pasqua
Carnevale
San Valentino
Halloween
Ferragosto
Clara
Venere
1
2
3
# "Ricette+di+secondi+piatti"
Pani antichi: Panforte di Siena, o Panpepato
Stracciatella in brodo (antica romanesca)
Spezzatino alla rosamarina con polenta bianca
Petti di quaglia arancia e salvia su insalata di finocchi
Polpette al sugo con pitartima
Alici agli agrumi (light, cottura 6 min)
Carpaccio di polpo verace
Pesce bianco ripieno ai topinambur
Pesce-coccio e puré di patate all'odor di rosmarino
Scrigno di mare
Erbe spontanee: frittata di Portulaca
Pollo arrosto al limone
Frittatona ai topinambur (carciofi di Gerusalemme)
Spigola light allo zenzero
In pentola. Piccioni al brandy con note di salvia e arancia
Stinco farcito di mele e zibibbo, alla birra rossa
Maialino in forno al profumo di mirto (porceddu a modo nostro)
Tradizionale: spezzatino coi peperoni
Spezzatino e cipolline in umido alle spezie d'oriente
Economica: stinco in gabbia alle erbe
Sorprese con patate viola e alici al timo
Tradizionale: spezzatino coi piselli (anche a pressione)
Calamari "grigliati" in padella (light)
Antica: sarde fritte menta e limone
Tavola in festa. Arrosto alle 3 carni con carciofi
Mediterranea: seppie e ceci
Rombo e patate, e giallo di limone
Insalata di polpo e patate viola, in verde di prezzemolo
Roast-beef in pentola, cotto in max 1/2 ora
Pollo o galletto come al barbecue (light)
Facile: Polpette al sugo di basilico
Demi-roulade: steccata di costine all'arancia. Economica
Rolle' di vitello in pentola a pressione (...e non)
Girandola di alici fritte
Semplice: calamari, polpetti e/o seppioline light al forno
Pesce spatola alla ghiotta
Dall'antica Roma: pesce in lattuga (light)
Spezzatino alle verdure estive
Padellaccia di seppie con verdure
Dell'aviatore: dentice con verdure dell'orto al timo
Cotolette di mare: pesce sciabola (o spatola) impanato
Quaglie all'arancia
Insalata light di seppie e gamberetti
Arzilla (razza) al pomodoro dietetica (anche non light)
Artusi docet: cotolette di baccalà
Facile: arrosto al latte in salsa di nocciole al Porto
Pesce spatola (sciabola) veloce al pomodoro
Teglia di capretto e topinambur al timo
Bruschetta di mare
Spada all’isolana con scampi alla piastra (anche light)
1
2
3