# Gran festa o domenicali
Snack antichi: fave fritte
Crema pasticcera all'arancia, light e dolcificata con eritritolo
Torta magica, perfetto gioco delle consistenze
Low-cost. Pasta in rosa al prosciutto crudo e panna fresca
Pancetta di maiale porchettata al fior di finocchietto
Torta arancia e birra nera con crema e glassa di cioccolato
Mousse di cachi e cioccolato zero cottura
Idee: frutta-ghiaccio per aperitivi e drink post-stagione
Antica: coniglio all'ischitana
Tradizioni: pesche ripiene al forno
Pasta alla Norma tradizionale siciliana
Cacciagione: pappardelle al sugo bianco di lepre
Focaccia pugliese
Pasta all'uovo fatta in casa
Frittelle con crema all'arancia
Canocchie (o canocie) alla chioggiotta
Sugo rustico per polenta, fettuccine, fregnacce e sagne
Ricette intelligenti: i Mandorlosi
Mafalde siciliane (panini al sesamo) con rimacinato
Pane: Mantovanine alla curcuma
I veri Ricciarelli di Siena, ricetta antica
Pani antichi: Panforte di Siena, o Panpepato
All'origine dei panettoni: Pane Bolognese
Facile. Delizie alle nocciole
Antica. Mandorle caramellate
Chicche di patate con spinaci, "alla Verdi"
Torta crostavelo con fichi secchi (o altra frutta)
Pasta fredda con salmone affumicato, pistacchi e note di limone
Panna cotta alla vaniglia con coulis di fragole
Spatzle verdi (Gnocchetti tirolesi), vongole e asparagi
Colomba pasquale di pasticceria veloce con lievito di birra
Petti di quaglia arancia e salvia su insalata di finocchi
Veloce. Tortini al cioccolato cuore fluido
Tradizionale: Pan d'arancia
Pesce bianco ripieno ai topinambur
Pasta, cozze e funghi finferli, o gallinacci
Carote al marsala
Risotto al brodo di piccione, sfumato al Prosecco
Antica: Ovis Mollis
Scrigno di mare
Facile: arrosto al latte in salsa di nocciole al Porto
La Torta d'arancia
Dolci al cucchiaio: coppe d'inverno
Raffinata: risotto allo spumante e pompelmo rosa
Dolci facili no cottura: Tiramisù alla pesca
Zucchine menta e zenzero
Dolci facili: Tiramisù alle fragole
Mousse di ricotta, polvere di caffè e Mistrà: tradizionale romana
Semplice: calamari, polpetti e/o seppioline light al forno
In pentola. Piccioni al brandy con note di salvia e arancia