Economica: trote in porchetta al lardo affumicato

Clara

Invernali

Pesci, crostacei, molluschi e frutti di mare

Secondi piatti

By x Luglio 26, 2019 4m 36s

Tempo di cottura: 60 minutiPorzioni: 4Ingredienti: trote da minimo 300 g l'una, 4; patate grandi 4 o più a seconda…

Rape bianche e cime ripassate in padella

Clara

Contorni

Della nonna

Verdure e tuberi

By x Luglio 26, 2019 4m 20s

Tempo di cottura: 40 minutiPorzioni: 4Ingredienti: rape bianche con le loro cime all'incirca 1 kg; cimette di broccoletto una bella…

Pasta di primavera alle uova mimosa

Clara

Pasqua

Pasta

Primi piatti

By x Luglio 26, 2019 2m 48s

Tempo di cottura: 15 minutiPorzioni: 4Ingredienti: pasta tipo gomiti o fusilli circa 400 g; prosciutto cotto 240 g; pisellini freschi…

Polpo in zuppa di ceci con sagne spigate

Clara

Minestre e zuppe

By x Luglio 26, 2019 5m 40s

Tempo di cottura: 40 minuti (cottura ceci e polpo escluse)Porzioni: 4Ingredienti: ceci già cotti 500 g oppure 250-300 g secchi;…

Erbe spontanee: caccialepri alla romana

Antiche

Clara

Contorni

Della nonna

Pasqua

Verdure e tuberi

By x Luglio 26, 2019 4m 7s

Porzioni: a piacereIngredienti: caccialepri freschi di raccolta; acciughe salate a piacere; aglio 1 spicchietto; sale fino; buon aceto di vino…

Uova di colomba pasquale Cake pops

Clara

Dolci e confetture

Pasqua

By x Luglio 26, 2019 7m 14s

Tempo di cottura: 5 minutiPorzioni: 11Ingredienti: impasto per Cake pops fatto con colomba e ganache; cioccolato di copertura o normale…