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# Gran festa o domenicali
Scrigno di mare
Facile: arrosto al latte in salsa di nocciole al Porto
La Torta d'arancia
Dolci al cucchiaio: coppe d'inverno
Raffinata: risotto allo spumante e pompelmo rosa
Dolci facili no cottura: Tiramisù alla pesca
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# Autunnali
Vermicelli o spaghetti alle canocchie
Confettura di prugne nere, come una volta...
Semplice: Pasta coi ricci di mare
Insalata di polpo e patate viola, in verde di prezzemolo
Tradizionale: spezzatino coi piselli (anche a pressione)
Pasta d'oro: fiori di zucca, pancetta e curcuma
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# Antiche
Antica: Ovis Mollis
Antica: Pane e olive amare "fritte"
Antica: grattaculi coi fagioli
Mousse di ricotta, polvere di caffè e Mistrà: tradizionale romana
Antica: sarde fritte menta e limone
Stinco farcito di mele e zibibbo, alla birra rossa
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# Prima colazione
Antica: confettura di patate (con zucchero Muscovado)
Confettura di pomodori verdi agrumata con zeste d'arancia
Antica: pane fritto co' l'ova, o Pandorato
Confettura d'uva fragola
Confettura di visciole (2 metodi)
Mafalde siciliane (panini al sesamo) con rimacinato
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Crema-confettura spalmabile di caffè
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Torta magica, perfetto gioco delle consistenze
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