Autunnali
Carne
Clara
Della nonna
Dieta dell'aviatore
Economiche
Estive
Invernali
Piatti unici
Primaverili
Secondi piatti
Tempo di cottura: 90 minuti (40 minuti se a pressione)Porzioni: 4Ingredienti: polpa di vitellone, o altro, 1 kg; pisellini surgelati…
Clara
Dieta dell'aviatore
Estive
Invernali
Light
Natale
Pasqua
Pasta
Primaverili
Primi piatti
San Valentino
Tempo di cottura: 20 minutiPorzioni: 4Ingredienti: spaghettoni o vermicelloni circa 360g; scampi almeno 12 o più; pasta d'acciughe 1 cucchiaino;…
Autunnali
Clara
Dieta dell'aviatore
Estive
Ferragosto
Invernali
Natale
Pesci, crostacei, molluschi e frutti di mare
Primaverili
Secondi piatti
Tempo di cottura: 30-40 minutiPorzioni: 4Ingredienti: polpo possibilmente verace 1kg e 200 almeno; patate viola 4 (1 a persona o…
Antiche
Clara
Contorni
Della nonna
Dieta dell'aviatore
Economiche
Estive
Ferragosto
Verdure e tuberi
Tempo di cottura: 15-20 minutiPorzioni: 4Ingredienti: pannocchie fresche di mais, 4 o 8Versione salata: burro salato a piacere; oppure sale…
Clara
Della nonna
Dolci e confetture
Estive
Prima colazione
Primaverili
Tempo di cottura: 2 orePorzioni: a piacereIngredienti per 1 kg di polpa di ciliegie tipo amarene (o altre): zucchero semolato…
Clara
Della nonna
Dolci e confetture
Estive
Prima colazione
Tempo di cottura: 120 minutiIngredienti per 1 kg di polpa mondata di pesche mature: zucchero semolato 500g; succo di mezzo…
Antiche
Autunnali
Clara
Della nonna
Dieta dell'aviatore
Estive
Invernali
Natale
Pasta
Primaverili
Primi piatti
Tempo di cottura: 15 minutiPorzioni: 4Ingredienti: pasta circa 350 g; ricci di mare freschi almeno n° 40; (o la polpa…
Autunnali
Clara
Della nonna
Dolci e confetture
Estive
Prima colazione
Tempo di cottura: 90 minutiIngredienti per 1 kg di polpa mondata e denocciolata: zucchero semolato 600 g; succo di 1/2…
Clara
Della nonna
Dolci e confetture
Tempo di cottura: 35 minutiPorzioni: 8Ingredienti: farina 00, 175 g; fecola di patate, 175 g; zucchero semolato, 300 g; burro…
