Antipasti e stuzzichini
Autunnali
Dieta dell'aviatore
Economiche
Estive
Formaggi
Invernali
Light
Per diabetici
Primaverili
Ingredienti: yogurt bianco naturale cremoso, 500 g; sale fino, la punta di un cucchiaino da té o poco piùOccorrente: telo…
Clara
Dieta dell'aviatore
Economiche
Gran festa o domenicali
Invernali
Pasqua
Pasta
Primi piatti
Tempo di cottura: 50-60 minutiPorzioni: 4Ingredienti: pasta circa 360 g; topinambur 400-500 g; salsicce macinate rustiche 3; aglio 1-2 spicchi;…
Autunnali
Clara
Dieta dell'aviatore
Gran festa o domenicali
Invernali
Natale
Pesci, crostacei, molluschi e frutti di mare
Primaverili
San Valentino
Secondi piatti
Tempo di cottura: 30-40 minutiPorzioni: 4Ingredienti: pesce rombo, 1 da circa 1 kg; patate, 3 grandi o 4 medie; olio…
Autunnali
Clara
Dieta dell'aviatore
Estive
Ferragosto
Light
Natale
Per diabetici
Pesci, crostacei, molluschi e frutti di mare
Primaverili
Secondi piatti
Tempo di cottura: 60 minutiPorzioni: 4Ingredienti: spigole, 4 da 350 g l'una o più; zenzero fresco, una radice; prezzemolo fresco…
Clara
Dieta dell'aviatore
Estive
Pasta
Primaverili
Primi piatti
Tempo di cottura: 15 minutiPorzioni: 4Ingredienti: pasta corta, 360 g; filetti di pesce spatola minimo 500 g; pomodorini tipo datterini…
Antiche
Autunnali
Clara
Della nonna
Dieta dell'aviatore
Economiche
Estive
Moderne e rivisitazioni
Pasta
Primi piatti
Tempo di cottura: 30 minutiPorzioni: 4Ingredienti: pasta 360 g ; zucchine 700 g; pangrattato da grano duro 8 cucchiai colmi…
Afrodisiache
Antiche
Autunnali
Carnevale
Clara
Della nonna
Di alta cucina
Dieta dell'aviatore
Economiche
Estive
Ferragosto
Halloween
Invernali
Light
Natale
Pasqua
Pasta
Per diabetici
Piatti unici
Primaverili
Primi piatti
San Valentino
Veloci
Tempo di cottura: 20 minutiPorzioni: 4Ingredienti: paccheri, 360-400 g; alici pulite 400 g; finocchietto selvatico 1 mazzetto; pomodorini tipo datterino…
Autunnali
Clara
Dieta dell'aviatore
Estive
Light
Per diabetici
Pesci, crostacei, molluschi e frutti di mare
Piatti unici
Primaverili
Secondi piatti
Tempo di cottura: 30 minutiPorzioni: 4Ingredienti: dentice (o altro pesce) 1 da almeno 1 kg; (o 4 monoporzione da 300-350…
Autunnali
Clara
Economiche
Estive
Invernali
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Pasta
Primaverili
Primi piatti
Tempo di cottura: 20 minutiPorzioni: 4Ingredienti: pasta 320-360 g più o meno; fiori di zucca almeno 20 + qualcuno per…
