Autunnali
Carne
Clara
Di alta cucina
Dieta dell'aviatore
Gran festa o domenicali
Invernali
Light
Natale
Pasqua
Per diabetici
Primaverili
San Valentino
Secondi piatti
Veloci
Tempo di cottura: 20-30 minutiPorzioni: 4Ingredienti: petti di quaglia, 12-16; arance grandi, 3; finocchi, un paio; salvia fresca, abbondante; aglio,…
Clara
Contorni
Dieta dell'aviatore
Estive
Light
Moderne e rivisitazioni
Pasqua
Per diabetici
Primaverili
Veloci
Verdure e tuberi
Porzioni: 4Ingredienti: limoni ricchi di albedo dolce, 2 grandi; spinacini da insalata, 120g; zucchine romanesche giovani con fiore 2-3; avocado…
Autunnali
Clara
Contorni
Dieta dell'aviatore
Economiche
Estive
Gran festa o domenicali
Invernali
Light
Natale
Pasqua
Per diabetici
Primaverili
San Valentino
Verdure e tuberi
Tempo di cottura: 20 minutiPorzioni: 4Ingredienti: zucchine 700-800 g; aglio, un paio di spicchi interi con la camicia; menta romana…
Afrodisiache
Autunnali
Clara
Dolci e confetture
Invernali
Prima colazione
Primaverili
San Valentino
Tempo di cottura: 120 minutiIngredienti per 1 kg di polpa mondata di pesche bianche mature: zucchero semolato 500 g; succo…
Autunnali
Carnevale
Clara
Dieta dell'aviatore
Dolci e confetture
Estive
Ferragosto
Gran festa o domenicali
Invernali
Natale
Pasqua
Primaverili
San Valentino
Porzioni: 8Ingredienti: mascarpone, 500 g; pesche gialle 900 g solo polpa (circa 1200 g da mondare); savoiardi 2 pacchi da…
Autunnali
Clara
Dieta dell'aviatore
Estive
Gran festa o domenicali
Halloween
Invernali
Natale
Pasqua
Primaverili
Primi piatti
Risotti
San Valentino
Tempo di cottura: 15-20 minutiPorzioni: 4Ingredienti: riso tipo Carnaroli, 8 pugni + uno per la pentola (+ o - 330g);…
Antiche
Antipasti e stuzzichini
Autunnali
Clara
Della nonna
Dieta dell'aviatore
Invernali
Pane e lievitati
Tempo di cottura: 20-30 minutiIngredienti: olive nere fresche, da concia o da olio, qualche manciata; olio extravergine di oliva in…
Autunnali
Clara
Conserve, salse, sughi e condimenti
Dieta dell'aviatore
Invernali
Light
Natale
Per diabetici
Tempo di cottura: 20 minutiIngredienti per 1 kg di ravanelli mondati: aceto di mele 650 ml; acqua 650 ml; zucchero…
Autunnali
Clara
Della nonna
Dieta dell'aviatore
Economiche
Invernali
Primi piatti
Risotti
Tempo di cottura: 15-20 minutiPorzioni: 4Ingredienti: zucca gialla, 500-600 g (400g mondata); riso tipo Carnaroli, 400 g; speck di qualità,…
