Conserve, salse, sughi e condimenti
Della nonna
Dieta dell'aviatore
Dolci e confetture
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Primaverili
Ricette per stagione
Ricette per tematica
Ricette per tipologia
Tecniche
Tradizionali
Veloci
Venere
Tempo di cottura: 2 minutiPorzioni: a piacereIngredienti: 50 gr di fiori di mandarancio - 1 cucchiaino di bicarbonato - 20…
Antiche
Clara
Della nonna
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Dolci e confetture
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Prima colazione
Primaverili
Ricette per portata
Ricette per stagione
Ricette per tematica
Ricette per tipologia
Tempo di cottura: da 60 minuti in poiPorzioni: 00Ingredienti. Per 100 g di petali di rose asciutti, già mondati e…
Clara
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Pasta
Primaverili
Primi piatti
Ricette per portata
Ricette per stagione
Ricette per tematica
Ricette per tipologia
Tempo di cottura: 30 minuti Porzioni: 4Ingredienti: Pasta (noi abbiamo usato tipo Reginette o Sagne arricciate, spezzate), 320 g o a…
Antiche
Antipasti e stuzzichini
Autunnali
Carne
Clara
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Piatti unici
Polente
Primaverili
Ricette per portata
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Secondi piatti
Tradizionali
Tempo di cottura: oltre 1 ora, o fino a cottura dei durelli Porzioni: 4Ingredienti: Fegatini di pollo, 500 g - Durelli…
Antipasti e stuzzichini
Clara
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Dolci e confetture
Economiche
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Prima colazione
Primaverili
Ricette per portata
Ricette per stagione
Ricette per tematica
Ricette per tipologia
Tempo di cottura: 1 ora e mezza/ due o fino a giusta consistenzaPorzioni: 00Ingredienti: Fiordi dell'albero di Giuda mondati, lavati…
Antiche
Autunnali
Clara
Di alta cucina
Dieta dell'aviatore
Gran festa o domenicali
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Natale
Pasqua
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Primi piatti
Ricette per festività
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Ricette per tematica
Tradizionali
Tempo di cottura: 2-3 orePorzioni: 8Ingredienti: Polpa di lepre, 650 g - Pappardelle all'uovo secche, 70 g a persona -…
Antipasti e stuzzichini
Clara
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Tradizionali
Verdure e tuberi
Tempo di cottura: 20-30 minutiPorzioni: a piacereIngredienti: Radicchio tardivo di Treviso, secondo dimensioni dei cespi e appetiti - Per avvolgerlo,…
Cuciniamo con
Dolci e confetture
Economiche
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Veloci
Venere
Tempo di cottura: circa 30 minuti a fuoco medioPorzioni: 00Ingredienti: 1 chilo di bucce di arancia spesse - 1 chilo…
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Cuciniamo con
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Venere
Tempo di cottura: Solo quello di fritturaPorzioni: 4Ingredienti: 400 gr di polenta morbida possibilmente appena fatta- 8 cucchiai di farina…
