# Veloci

Pani antichi: Panforte di Siena, o Panpepato

Cipolle lesse in salsa

Facile. Delizie alle nocciole

Facile. Zucca alla cacciatora

Antica. Mandorle caramellate

Fagiolini in giallo

Pasta fredda con salmone affumicato, pistacchi e note di limone

Fresco-dessert: Panna e menta jelly

Panna cotta alla vaniglia con coulis di fragole

Spatzle verdi (Gnocchetti tirolesi), vongole e asparagi

Insalata di limoni, spinacini, avocado e zucchine in fiore

Petti di quaglia arancia e salvia su insalata di finocchi

Facile: Gnocchetti sardi vongole e rucola

Veloce. Tortini al cioccolato cuore fluido

Pesce bianco ripieno ai topinambur

Spinaci rossi in padella

Facile: Panzanella capricciosa

Fiori di zucca golosi

Bruschetta di mare

Tradizioni: paccheri, alici e finocchietto selvatico