# Pasta
Low-cost. Pasta in rosa al prosciutto crudo e panna fresca
Pasta alla bujaccara
Le tecniche: zucchine sempre pronte per risotti e pasta
Pasta alla Norma tradizionale siciliana
Gnocchi di patate, fagioli e cozze (muscoli)
Pasta asparagi e salsiccia
Tradizione romanesca: rigatoni con la pajata
Pasta all'uovo fatta in casa
Pasta zucchine spinose, guanciale e crema di stracchino
Delicata: pesto di zucchine a crudo
Chicche di patate con spinaci, "alla Verdi"
Pasta fredda con salmone affumicato, pistacchi e note di limone
Tradizione napoletana: pasta e patate e provola (pasta azzeccata)
Spatzle verdi (Gnocchetti tirolesi), vongole e asparagi
Facile: Gnocchetti sardi vongole e rucola
Pasta, cozze e funghi finferli, o gallinacci
Tagliolini soba (Giappone) al sapor mediterraneo
Pasta fredda alla Norma
Semplice. Pasta con zucchine spinose (sechio) e speck
Pasta topinambur e salsiccia
Vermicelli o spaghetti alle canocchie
Semplice: Pasta coi ricci di mare
Spaghettoni scampi e limone
Pasta d'oro: fiori di zucca, pancetta e curcuma
Tradizioni: paccheri, alici e finocchietto selvatico
Economica: pasta, zucchine, e "muddica atturrata"
Pasta con nodini di pesce spatola
Pasta con sugo leggero di asparagi
Pasta con topinambur (carciofi di Gerusalemme) e stracchino
Gnocchetti di stracchino profumati al timo
