# Pesci, crostacei, molluschi e frutti di mare

Dall'antica Roma: pesce in lattuga (light)

Polpette di razza (arzilla). Antica romanesca

Canocchie ripiene e al gratin (sparnocchie o pannocchie)

Seppie coi piselli: classica laziale (anche a pressione e light)

Carpaccio di salmone marinato a secco (no aceto no limone)

Economica: cenci di totano in intingolo

Pesci: leccia all'acqua pazza pazza!

Seppie con patate

Economica: trote in porchetta al lardo affumicato

Congela&scongela: zuppa fagioli e cozze (muscoli)

Alici fresche marinate

Confettini fritti

Alici fritte marinate

Frittura di occhio di canna

Congela&scongela. Vermicelli porcini e vongole

Totanetti in umido con patate (Squid with potatoes)

Spigola light alle erbe del Mediterraneo

Granchi in intingolo di pomodoro

Marmore dietetiche al mezzo sale con spicchi di arancia

Arzilla (razza) al pomodoro dietetica (anche non light)

Salmone in crosta al finocchietto e pepe rosa

Saute' di cozze (anche light)

Gamberoni in camicia di kataifi (Kadayf)

Seppie con carciofi (anche light)

Spada all’isolana con scampi alla piastra (anche light)

Lumachine di mare piccantine al pomodoro

Insalata light di seppie e gamberetti

Salmone alla mediterranea

Carpaccio di polpo verace

Alici sotto sale