# Estive
Dolci facili no cottura: Tiramisù alla pesca
Zucchine menta e zenzero
Light: cipolle borettane stufate in porchetta
Vintage: avocado al cucchiaio
Facile: Polpette al sugo di basilico
Antica: grattaculi coi fagioli
Tagliolini soba (Giappone) al sapor mediterraneo
Insalata di farro estiva
Dolci facili: Tiramisù alle fragole
Mousse di ricotta, polvere di caffè e Mistrà: tradizionale romana
Pasta fredda alla Norma
Profumata: confettura di albicocche al sesamo
Antica: sarde fritte menta e limone
Tradizionale: spezzatino coi peperoni
Semplice: calamari, polpetti e/o seppioline light al forno
Confettura mandorlata di pere e cannella
Formaggio spalmabile Filadelfia. Anche light
USA Corn cobs jelly: gelatina di mais, al limone
Confettura di prugne nere, come una volta...
Semplice: Pasta coi ricci di mare
Confettura mandorlata di pesche
Confettura vellutata di ciliegie e basta!
Pannochie di mais lesse, al burro (anche dolci)
Insalata di polpo e patate viola, in verde di prezzemolo
Spaghettoni scampi e limone
Tradizionale: spezzatino coi piselli (anche a pressione)
Pasta d'oro: fiori di zucca, pancetta e curcuma
Dell'aviatore: dentice con verdure dell'orto al timo
Tradizioni: paccheri, alici e finocchietto selvatico
Economica: pasta, zucchine, e "muddica atturrata"
