# %22Ricette+primaverili%22
Carciofi in tegame alla romana
Facile: Patate e carciofi in padella
Pasta cacio e pepe con carciofi e pancetta
Focaccia pugliese
Le Tecniche: Pajata, come pulirla e fare le rotelle senza refe
Pollo alla lavanda
Frittata di farinelli (erba spontanea)
Ricette intelligenti: i Mandorlosi
Mafalde siciliane (panini al sesamo) con rimacinato
Light: Torta Filomena (profumata al limone)
biscotti da tè veloci
Antica: salsina golosa di mamma Angioletta
Pane: Mantovanine alla curcuma
Mele cotte farcite di amaretti e mandorle, profumate al rum
Pan Ciabatta: ricetta facile, lievitazione veloce
Seppie e broccoletti in insalata ghiotta
I veri Ricciarelli di Siena, ricetta antica
Pani antichi: Panforte di Siena, o Panpepato
Crema di lattuga al prosciutto crudo
Facile. Delizie alle nocciole
Fagiolini in giallo
Fresco-dessert: Panna e menta jelly
Panna cotta alla vaniglia con coulis di fragole
Tradizione napoletana: pasta e patate e provola (pasta azzeccata)
Spatzle verdi (Gnocchetti tirolesi), vongole e asparagi
Insalata di limoni, spinacini, avocado e zucchine in fiore
Petti di quaglia arancia e salvia su insalata di finocchi
Facile: Gnocchetti sardi vongole e rucola
Veloce. Tortini al cioccolato cuore fluido
Mediterranea: seppie e ceci
Erbe spontanee: frittata di Portulaca
Fiori di zucca golosi
Carote al marsala
Girandola di alici fritte
Spezzatino alle verdure estive
Dolci facili: semifreddo Colombi
Bieta a coste rosse, porri e pinoli
Bieta a costa gialla con fagioli cannellini
Bietole costa bianca con olive, capperi e scaglie di mandorle
Antico dolcetto sabino: Arancetti
Artusi docet: cotolette di baccalà
Risotto al brodo di piccione, sfumato al Prosecco
Sugarelli alla "veneziana"
Light: riso e porri
Antica: Ovis Mollis
Padellaccia di seppie con verdure
Scrigno di mare
Raffinata: risotto allo spumante e pompelmo rosa
Dolci facili no cottura: Tiramisù alla pesca
Raffinata: confettura di pesche bianche alla rosa