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Alici agli agrumi (light, cottura 6 min)
Pollo o galletto come al barbecue (light)
Dall'antica Roma: pesce in lattuga (light)
Gnocchetti sardi alle sarde e finocchietto (Malloreddus)
Arruffati di Stella... filante (carnevale e halloween)
Chiacchiere carnevale di nonna Palma (o frappe o cenci). Antic...
Zuppa di cavolo nero e fagioli (antica)
Pasta al ritunnu salatu rattatu (bottarga dei poveri, ovvero ritonno...
Castagne bollite secondo la ricetta antica
Rolle' di vitello in pentola a pressione (...e non)
Pasta al sugo nero di mare (anche light). Economica
Seppie coi piselli: classica laziale (anche a pressione e light)
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Gran fritto misto all'ascolana
Totanetti in umido con patate (Squid with potatoes)
Salmone in crosta al finocchietto e pepe rosa
Insalata light di seppie e gamberetti
Carpaccio di polpo verace
Chiacchiere di carnevale (o frappe, o cenci) superlight
Torta arancia e birra nera con crema e glassa di cioccolato
Fagiolini alla villana
Crema di nespole
Cacciagione: pappardelle al sugo bianco di lepre
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Trittico in agrodolce light
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Confettura d'uva fragola
Pollo alla lavanda
Cucino&riciclo: "Pizza" di pane
Light: Torta Filomena (profumata al limone)
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I veri Ricciarelli di Siena, ricetta antica
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Confettura di mirtilli e mele
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Girandola di alici fritte
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Pasta fredda alla Norma
Spezzatino alla rosamarina con polenta bianca
USA Corn cobs jelly: gelatina di mais, al limone
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